[충북혁신도시 고깃집 추천] 하남돼지집 충북혁신도시점_구워주는 고기집(삼겹살, 목살)

[충북혁신도시 고깃집 추천] 하남돼지집 충북혁신도시점_구워주는 고깃집

 

하남돼지집 썸네일

 

'하남돼지집 충북혁신도시점'은 혁신도시 내부 진천군 덕산읍에 위치했다.

주차자리는 없다고 보면 된다. 아주 작게는 있지만 다들 길가에 하고 있다.

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'하남돼지집 충북혁신도시점'의 메뉴

메뉴판1

메뉴판2

메뉴판3

메뉴판4

하남돼지집의 메뉴다.

오겹살, 삼겹살, 목살, 갈매기살, 항정살, 가브리살, 막창, 갈비를 판매하고 있다.

가격대가 저렴한 편은 아니다.

그렇지만, 이 고깃집은 점원들이 고기를 직접 구어 주니 굽는 인건비가 포함되었다고 생각하면 좋을듯하다.

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'하남돼지집 충북혁신도시점'의 공간

공간

하남돼지집 충북혁신도시점의 공간은 어느 정도 넓었다.

사진에 담지 못했지만, 안쪽에 테이블이 6개가량 추가로 있었다.

4인석, 6인석 혼합으로 14개 정도 있던 것으로 기억한다.

그렇지만, 금요일 6시 퇴근 직후에 방문했음에도 만석이라 한 시간 이후에 방문했다.

만약 6시 퇴근 후 바로 먹을 계획이라면 예약을 미리 하고 가자.

초벌실

내부 한편에는 '초벌실'이 존재한다.

우리가 고기를 주문하면 이 초벌실에서 구워서 자리로 가지고 온다.

고기를 초벌하고 있을 때 불이 올라오는 걸 볼 수 있다.

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'하남돼지집 충북혁신도시점'의 식사

밑반찬

밑반찬이다.

김치, 상추, 부추무침, 명이나물, 쌈장, 소금, 깔라만시 소스가 있다.

김치는 고기를 구울 때 희망하면 불판에 올려준다.

특이했던 것은 깔라만시 소스다.

사장님 말씀에 따르면 명이나물이랑 같이 먹으면 맛있다고 했는데 실제로 그러했다. 특이했다.

물을 뿌리면 커지는 물티슈

물을 뿌리면 커지는 물티슈다.

개인적으로 이걸 좀 좋아한다. 그냥 신기하고 그래서....ㅎㅎㅎ

고기굽는장면

모듬한판

야무진 고기다. 우리는 '모둠 한판'을 주문했다.

삼겹살과 목살, 갈비가 나온다.

그리고 이것들을 점원분들께서 이쁘고 맛나게 구워주신다.

고기 굽기에 자신이 없다면 방문하면 좋을듯하다.

다른 구워주는 고깃집보다 좀 더 체계적이고 잘 굽는다고 느꼈다.

2번째 고기 사진 오른쪽을 보면 알 수 있듯이 점원들이 온도계를 가지고 다니면 적정 온도에서 굽기 시작한다.

김치말이국수

후식으로 먹었던 '김치말이 국수'다.

냉면보다 맛이 좋았다. 칼칼하고 시원하여 느끼한 돼지기름을 야무지게 날려주는 느낌이었다. 

추천하는 메뉴다.

 

'하남돼지집 충북혁신도시점' 후기

맛있게 고기를 구워주는 좋은 고깃집
고기를 잘 구워줘서 편하게 방문할 수 있다.
사람이 너무 많으니 예약을 하도록 하자
주차는 조금 불편하다. 그렇지만 할 수는 있다.
고기가 맛있다. 
재방문 의사 있고 추천한다.